Kiwi to mały, niepozorny owoc, który z wyglądu przypomina włochatego ziemniaka, ale w środku kryje prawdziwą eksplozję smaku i zdrowia. Jest to jeden z najzdrowszych produktów w dziale warzywnym, idealnie łączący w sobie nuty słodkie i kwaśne. Wiele osób zastanawia się: ile kalorii ma kiwi? Odpowiedź jest bardzo pomyślna dla wszystkich dbających o linię. Kiwi to owoc niskokaloryczny, który wyróżnia się ogromną gęstością odżywczą – w małej objętości dostarcza mnóstwo witamin i minerałów.
Z artykułu dowiesz się: jaka jest kaloryczność kiwi w 100 gramach i ile kalorii ma jedna sztuka (zielona i złota); dlaczego kiwi ma więcej witaminy C niż cytryna i pomarańcza; czy można jeść kiwi ze skórką i jak wpływa to na kaloryczność i błonnik; jaka jest różnica między kiwi zielonym a odmianą Gold; oraz dlaczego kiwi jest idealne na trawienie (dzięki enzymowi aktynidynie) i bezpieczne dla diabetyków.
Kiwi kcal – ile kalorii ma kiwi w 100 gramach?
Podstawowa wartość energetyczna kiwi jest bardzo zbliżona do innych popularnych owoców, takich jak jabłka czy gruszki, choć jest nieco wyższa niż w przypadku truskawek.
Średnio, 100 gramów miąższu kiwi dostarcza około 61 kcal.
W tej samej porcji znajdziemy ponad 80% wody, około 15 gramów węglowodanów (w tym naturalne cukry) oraz solidną dawkę błonnika – około 3 gramów. To sprawia, że jest to przekąska lekka, ale sycąca.
Ile kalorii ma jedno kiwi? (Wielkość ma znaczenie)
Kiwi to owoc mały, co znacznie ułatwia kontrolowanie zjadanych porcji. Rzadko kiedy jemy 100g, częściej liczymy sztuki.
Średnie kiwi (ok. 75g po obraniu)
Typowe kiwi dostępne w marketach, po obraniu ze skórki, waży zazwyczaj około 70-75 gramów. Oznacza to, że jedna sztuka to zaledwie około 40-50 kcal. Możesz więc bez wyrzutów sumienia zjeść 2 lub 3 sztuki na raz, dostarczając sobie wciąż mniej niż 150 kcal – to równowartość jednego małego jogurtu owocowego.
Kiwi zielone vs. Kiwi Gold (Złote)
Na rynku dostępne są dwie główne odmiany. Kiwi zielone jest bardziej kwaskowate i ma charakterystyczną, „włochatą” skórkę. Jego kaloryczność to wspomniane 61 kcal/100g. Kiwi Gold ma gładką, cieńszą skórkę i żółty miąższ, który jest znacznie słodszy, niemal miodowy. Czy słodycz oznacza więcej kalorii? Minimalnie tak. Odmiana Gold ma około 63-65 kcal w 100g, jednak różnica ta jest w praktyce pomijalna.
Kiwi to nie tylko kalorie – dlaczego jest superowocem?
Niska kaloryczność to tylko początek zalet. Kiwi to prawdziwa bomba witaminowa.
Król witaminy C
To fakt, który wciąż zaskakuje: kiwi ma więcej witaminy C w 100g niż cytryny czy pomarańcze. Zjedzenie zaledwie jednej sztuki kiwi w całości pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na tę witaminę, wspierając naszą odporność.
Wsparcie trawienia (Aktynidyna)
Kiwi zawiera unikalny enzym zwany aktynidyną. Pomaga on rozkładać białka w przewodzie pokarmowym. Dlatego kiwi jest idealnym deserem po ciężkim, mięsnym obiedzie – zapobiega uczuciu ciężkości i wzdęciom.
Błonnik i potas
Dzięki wysokiej zawartości błonnika kiwi reguluje pracę jelit, a zawarty w nim potas wspiera prawidłowe ciśnienie krwi i pracę serca.
Kiwi a dieta – czy można jeść skórkę?
To temat, który budzi sporo kontrowersji, ale odpowiedź dietetyków jest jasna.
Kontrowersja: Skórka kiwi jest jadalna
Tak, skórkę kiwi można jeść (oczywiście po dokładnym umyciu). Choć włochata faktura zielonej odmiany może odstraszać, to właśnie w skórce znajduje się mnóstwo antyoksydantów. Zjedzenie kiwi w całości, bez obierania, potraja ilość dostarczonego błonnika, co zwiększa uczucie sytości, nie zmieniając przy tym drastycznie kaloryczności owocu. Jeśli przeszkadzają ci włoski, wybierz odmianę Gold, której skórka jest gładka i delikatna.
Indeks glikemiczny kiwi
Kiwi ma niski indeks glikemiczny (IG około 50). Oznacza to, że cukier uwalnia się z niego powoli, nie powodując gwałtownych wyrzutów insuliny. Jest to owoc bezpieczny dla osób z insulinoopornością i cukrzycą (oczywiście w rozsądnych ilościach).
FAQ – najczęstsze pytania o kaloryczność kiwi
Ile kalorii ma jedno średnie kiwi?
Jedno średnie kiwi (bez skórki) waży około 75g i dostarcza około 40-50 kcal.
Czy kiwi Gold ma więcej kalorii niż zielone?
Tak, ale różnica jest minimalna. Kiwi Gold jest słodsze i ma około 63-65 kcal w 100g, podczas gdy zielone ma około 61 kcal. W jednej sztuce to różnica rzędu 2-3 kalorii.
Czy można jeść kiwi na noc?
Tak. Kiwi zawiera serotoninę i kwas foliowy, które mogą ułatwiać zasypianie i poprawiać jakość snu. Dzięki niskiej kaloryczności nie obciąża też żołądka przed snem.
Czy skórka kiwi tuczy?
Nie. Skórka to głównie błonnik, który nie jest trawiony, więc nie dostarcza dodatkowych kalorii, a wręcz pomaga w odchudzaniu, zwiększając sytość.
Ile kiwi można zjeść dziennie?
Zalecana porcja to zazwyczaj 2-3 sztuki dziennie. Taka ilość dostarcza mnóstwo witamin i błonnika, nie przekraczając przy tym rozsądnej dawki cukrów prostych.
